2013年10月29日
オリーブオイル♪
のんびり奥さんです
今日はカプレーゼを作りました
使ったオリーブオイルは、チリの『ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオイル』
フルーティーでピリッとした新鮮なオリーブオイルです
チリ産だからなのか、高品質なのに250mlで498円
チリの素晴らしいワインができる産地でとれたオリーブから造られているそうです☆
当店にもリマリ産の素晴らしいワインが置いてあるそうなので、興味のある方はお気軽に店長におたずねください
私は炒め物などにも使ってしまいますが、シンプルな料理に使うと美味しさが際立ちます
質の良いオイルは健康にも美容にもとっても大切な様ですね
私もこのまま、どんどん干からびない様にいろんな料理に使わなきゃ
一緒に写っているお塩は珍しい『ワイン塩』です
絞った後のぶどうを使用して作られている山形の酒井ワイナリーさんのものです
一緒に『バジル塩』もあります
近日入荷予定の調味料でとてもおすすめです！
入荷しましたら改めて紹介させていただきたいと思います
今日はカプレーゼを作りました
使ったオリーブオイルは、チリの『ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオイル』
フルーティーでピリッとした新鮮なオリーブオイルです
チリ産だからなのか、高品質なのに250mlで498円
チリの素晴らしいワインができる産地でとれたオリーブから造られているそうです☆
当店にもリマリ産の素晴らしいワインが置いてあるそうなので、興味のある方はお気軽に店長におたずねください
私は炒め物などにも使ってしまいますが、シンプルな料理に使うと美味しさが際立ちます
質の良いオイルは健康にも美容にもとっても大切な様ですね
私もこのまま、どんどん干からびない様にいろんな料理に使わなきゃ
一緒に写っているお塩は珍しい『ワイン塩』です
絞った後のぶどうを使用して作られている山形の酒井ワイナリーさんのものです
一緒に『バジル塩』もあります
近日入荷予定の調味料でとてもおすすめです！
入荷しましたら改めて紹介させていただきたいと思います
Posted by くりた at 23:21│Comments(0)
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