2014年03月02日
太刀魚のお刺身
本日当店へお越しいただきました皆様、ありがとうございます。
店長です。
本日はお客様のＯ様より、太刀魚の刺身をいただきました。由比の漁港に勤めているＯ様ならでは、取れたての新鮮な太刀魚でしか刺身は食べられません。
身が締まってコリコリしてたいへん美味しかったです。２歳の娘も気に入ったらしく何度もおかわりをして店長の食べる分がとっても少なくなってしまいました。
太刀魚の刺身に「高砂純米吟醸無濾過生原酒槽掛中取」を合わせてみました。バナナやパイナップルの香りのする上質なお酒です。
お米の旨みを感じる、コクのある辛口のお酒です。お米は播州産山田錦、精米は５０％ととっても贅沢なお酒です。
とってもおいしかったです。２月に入ってきたばかりのお酒です。
太刀魚の刺身以外には、<かぼちゃとクリームチーズのケークサレ>他をいただきました。
とっても美味しい夕食で何とも幸せなひと時でした。
店長です。
本日はお客様のＯ様より、太刀魚の刺身をいただきました。由比の漁港に勤めているＯ様ならでは、取れたての新鮮な太刀魚でしか刺身は食べられません。
身が締まってコリコリしてたいへん美味しかったです。２歳の娘も気に入ったらしく何度もおかわりをして店長の食べる分がとっても少なくなってしまいました。
太刀魚の刺身に「高砂純米吟醸無濾過生原酒槽掛中取」を合わせてみました。バナナやパイナップルの香りのする上質なお酒です。
お米の旨みを感じる、コクのある辛口のお酒です。お米は播州産山田錦、精米は５０％ととっても贅沢なお酒です。
とってもおいしかったです。２月に入ってきたばかりのお酒です。
太刀魚の刺身以外には、<かぼちゃとクリームチーズのケークサレ>他をいただきました。
とっても美味しい夕食で何とも幸せなひと時でした。
Posted by くりた at 23:07│Comments(0)
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