2014年04月08日
酒粕のムース☆
のんびり奥さんです
今日もポカポカと気持ちの良い天気でした
近所の草花も数日の間にいつの間にか成長していてびっくりします
さて、冷蔵庫に生クリームが余っていたので『酒粕のムース』を作ってみました

大人なデザート、という感じで美味しかったです♪
上にのせたのは家にあった『アップルシナモンジャム』です
先日義父が酒粕を使って、酒粕とおからを混ぜて焼いたお菓子を作ってくれた時に、中に入っていたレーズンが酒粕にすごく合っていたので、ちっちゃなレーズンが入ったこのジャムを使ってみました
レーズンと酒粕、けっこう良い感じです
酒粕はキメが細かい滑らかなものの方が口当りよく仕上がります

今日もポカポカと気持ちの良い天気でした

近所の草花も数日の間にいつの間にか成長していてびっくりします

さて、冷蔵庫に生クリームが余っていたので『酒粕のムース』を作ってみました

大人なデザート、という感じで美味しかったです♪
上にのせたのは家にあった『アップルシナモンジャム』です

先日義父が酒粕を使って、酒粕とおからを混ぜて焼いたお菓子を作ってくれた時に、中に入っていたレーズンが酒粕にすごく合っていたので、ちっちゃなレーズンが入ったこのジャムを使ってみました
レーズンと酒粕、けっこう良い感じです
酒粕はキメが細かい滑らかなものの方が口当りよく仕上がります

Posted by くりた at 21:46│Comments(0)
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