2015年01月17日
シングルモルト宮城峡の比較試飲
本日当店へお越しいただきました皆様、ありがとうございます。
店長です。
朝のドラマで注目を浴びているウヰスキーが最近よく売れています。
しかも売れているのは国産のシングルモルトウヰスキーやピュアモルトウヰスキーです。
そんなこともあり、本日はお客様であるＮ様が先日ニッカ宮城峡工場に行ったときに工場内だけで販売しているウヰスキーを持ってきていただきました。
全部で４種類あり、その比較試飲をさせていただきました。
その４種類の写真、名前は控えませんでしたが、概要は以下の通りです。
①モルトとグレーンの宮城峡ブレンデッドウヰスキー
②宮城峡シングルモルトウヰスキーのうち特にバニラの香りの強いウヰスキー
③宮城峡シングルモルトウヰスキーのうち２０００年代のものをブレンドしたウヰスキー
④１２年熟成の宮城峡シングルモルトウヰスキーの原酒
最初の３種類はアルコール度数５０％強、最後の１２年熟成は６０％強の非常にアルコール度数の強いお酒です。
それぞれに香りの特徴が異なります。
①はグレーンの香りが特徴的で少しクセのあるイメージです。
②はバニラ香がはっきりとありそれが少しの甘さをイメージさせてのんびり奥さんがとても気に入っていました。
③は香りに丸みがありマイルドな印象です。
④は③以上に角がとれたイメージでよりまん丸なイメージです。
こんなに香りに違いがあるのにびっくりです。マッサンの世界なんだなーとつくづく感じました。
ウヰスキーは熟成とそこからくる香りの世界なんですね。
ワインはぶどうそのものと畑のテロワールの世界、違いますがそれぞれの文化がそこにはあってそれぞれに良いものだなーと思った一夜でした。
店長です。
朝のドラマで注目を浴びているウヰスキーが最近よく売れています。
しかも売れているのは国産のシングルモルトウヰスキーやピュアモルトウヰスキーです。
そんなこともあり、本日はお客様であるＮ様が先日ニッカ宮城峡工場に行ったときに工場内だけで販売しているウヰスキーを持ってきていただきました。
全部で４種類あり、その比較試飲をさせていただきました。
その４種類の写真、名前は控えませんでしたが、概要は以下の通りです。
①モルトとグレーンの宮城峡ブレンデッドウヰスキー
②宮城峡シングルモルトウヰスキーのうち特にバニラの香りの強いウヰスキー
③宮城峡シングルモルトウヰスキーのうち２０００年代のものをブレンドしたウヰスキー
④１２年熟成の宮城峡シングルモルトウヰスキーの原酒
最初の３種類はアルコール度数５０％強、最後の１２年熟成は６０％強の非常にアルコール度数の強いお酒です。
それぞれに香りの特徴が異なります。
①はグレーンの香りが特徴的で少しクセのあるイメージです。
②はバニラ香がはっきりとありそれが少しの甘さをイメージさせてのんびり奥さんがとても気に入っていました。
③は香りに丸みがありマイルドな印象です。
④は③以上に角がとれたイメージでよりまん丸なイメージです。
こんなに香りに違いがあるのにびっくりです。マッサンの世界なんだなーとつくづく感じました。
ウヰスキーは熟成とそこからくる香りの世界なんですね。
ワインはぶどうそのものと畑のテロワールの世界、違いますがそれぞれの文化がそこにはあってそれぞれに良いものだなーと思った一夜でした。
Posted by くりた at 22:15│Comments(0)
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