2016年03月09日
イスラエルの銘醸ヤルデン
本日当店へお越しいただきました皆様、ありがとうございます。
久しぶりの店長です。
本日のワインは、「ヤルデン・ピノ・ノワール２００８」です。
２年ほど前に試飲してあまりに美味しかったので購入したワインです。
ヤルデンはイスラエルにあるワイナリーで国際的にも高い評価を得ています。
セパージュ（ぶどう品種）シリーズはどのワインも品種の特徴・産地の特徴をよく現している秀逸なワインです。
テイスティングコメントです。
「色調は濃いめのルビー色。縁にはまだ紫の印象が有ります。香りはいちごの中にブルーベリーなどのやや濃い色のベリー系の香りがあり、樽由来のヴァニラの香りや熟成によるチョコやコーヒー、タバコの香りもあり複雑です。味わいはアタック、ボリューム感とも十分にありタンニンはシルキーでしっかりしていて酸味とコクのバランスが良く余韻は長めです。」
味わい深い非常に質の高い偉大なワインであると思います。
当店でも通常より取扱いしています。店頭販売価格は￥4,000（税込）となっており、ちょっとだけ贅沢なワインになっています。
ちなみに手前に写っているのは「いぶりがっこ＆クリームチーズ」になります。とってもワインにあいます。
久しぶりの店長です。
本日のワインは、「ヤルデン・ピノ・ノワール２００８」です。
２年ほど前に試飲してあまりに美味しかったので購入したワインです。
ヤルデンはイスラエルにあるワイナリーで国際的にも高い評価を得ています。
セパージュ（ぶどう品種）シリーズはどのワインも品種の特徴・産地の特徴をよく現している秀逸なワインです。
テイスティングコメントです。
「色調は濃いめのルビー色。縁にはまだ紫の印象が有ります。香りはいちごの中にブルーベリーなどのやや濃い色のベリー系の香りがあり、樽由来のヴァニラの香りや熟成によるチョコやコーヒー、タバコの香りもあり複雑です。味わいはアタック、ボリューム感とも十分にありタンニンはシルキーでしっかりしていて酸味とコクのバランスが良く余韻は長めです。」
味わい深い非常に質の高い偉大なワインであると思います。
当店でも通常より取扱いしています。店頭販売価格は￥4,000（税込）となっており、ちょっとだけ贅沢なワインになっています。
ちなみに手前に写っているのは「いぶりがっこ＆クリームチーズ」になります。とってもワインにあいます。
Posted by くりた at 23:06│Comments(0)
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