2014年08月01日
プロセッコ・トレヴィーゾＤＯＣ
本日当店へお越しいただきました皆様、ありがとうございます。
店長です。
本日は金曜日です。と、いうことで週末ワインの試飲会を行っております。
本日の試飲ワインは、夏という事もあり、「ヴィッラ・サンディ・プロセッコ・トレヴィーゾ」です。
イタリア、ヴェネト産のＤＯＣ格付けのスパークリングワインになります。
ＤＯＣに格付けされたのは最近の事、もともとは原料のぶどうはプロセッコと呼ばれていましたが、プロセッコ自体が格付けの名前になってしまったため旧来のぶどうの呼び名である「グラレ種」と呼ばれるようになった逸話があります。
比較的軽やかで青りんごや柑橘系果実の香りが心地よいフレッシュでフルーティなタイプが多いです。
夏に冷やしでがぶがぶ飲める感じです。
また元来、完全な辛口（ブリュット）に仕立てるのではなく若干の甘みを残したエクストラ・ドライが多かったのですが最近は「ブリュット」に仕立てるワインメーカーもちらほら見かけます。
当店ではお買い求めやすい￥９８０円で販売していますが、本日と明日はさらに５０円引きの税込￥９３０円での販売です。
ぜひ、ご利用いただきたいと思います。
店長です。
本日は金曜日です。と、いうことで週末ワインの試飲会を行っております。
本日の試飲ワインは、夏という事もあり、「ヴィッラ・サンディ・プロセッコ・トレヴィーゾ」です。
イタリア、ヴェネト産のＤＯＣ格付けのスパークリングワインになります。
ＤＯＣに格付けされたのは最近の事、もともとは原料のぶどうはプロセッコと呼ばれていましたが、プロセッコ自体が格付けの名前になってしまったため旧来のぶどうの呼び名である「グラレ種」と呼ばれるようになった逸話があります。
比較的軽やかで青りんごや柑橘系果実の香りが心地よいフレッシュでフルーティなタイプが多いです。
夏に冷やしでがぶがぶ飲める感じです。
また元来、完全な辛口（ブリュット）に仕立てるのではなく若干の甘みを残したエクストラ・ドライが多かったのですが最近は「ブリュット」に仕立てるワインメーカーもちらほら見かけます。
当店ではお買い求めやすい￥９８０円で販売していますが、本日と明日はさらに５０円引きの税込￥９３０円での販売です。
ぜひ、ご利用いただきたいと思います。
Posted by くりた at 22:35│Comments(0)
│本日のワイン
