ワインと静岡地酒のものがたり

2016年04月02日

酒販ニュース、２０１６年４月１日発行のコラムに載りました！

本日当店へお越しいただきました皆様、ありがとうございます。
店長です。

３月２１日発行の酒販ニュースに当店の事を取り上げてもらった記事が掲載されたことは先日お知らせしましたが、次号の４月１日発行のコラム「是々非々」でも少し取り上げて貰いましたので報告します。

記事内容は上記です。

日本在住の日本人として初めてマスターオブワインになった大橋さんと一致する点があるとの内容です。
大橋さんとは実績や結果など比較のしようもありませんが少しうれしくなった記事でした。

励みにしてこれからも日々一生懸命取り組んでいきたいと思います。

追伸、本日と明日は北街道沿いの「キャラリーＴＥＲＵＳＡ」さんで限定ワインバーの第二弾を開催いたします。
お近くにお越しの方がいらっしゃいましたらお越しいただければと思います。

Posted by くりた at 08:32 │Comments(0) │その他

2016年03月23日

酒販ニュース、販売現場ファイルに載りました！

本日当店へお越しいただきンした皆さま、ありがとうございます。
店長です。

酒販業界の業界紙で、醸造産業新聞社さんが旬ごとに発行する「酒販ニュース」に当店が掲載されました。
３週間ほど前に記者さんが静岡に来た時に立ち寄って取材してくれた内容がそのまま記事になりました。
１時間半ほどお店で日ごろの取り組みや目指すところをインタビュー形式で取材してくれました。

流石にプロの記者さんは上手にまとめますね。こちらは何の準備もなく質問に答えただけ、ランダムに出てきた話が一本の記事になっていて読んでいて感心しました。

次回の第二回限定ワインバーは、４月２日(土)、３日(日)です。場所は前回と同じく北街道沿いの「ギャラリーＴＥＲＵＳＡ」さんです。

Posted by くりた at 08:07 │Comments(0) │その他

2016年03月09日

イスラエルの銘醸ヤルデン

本日当店へお越しいただきました皆様、ありがとうございます。
久しぶりの店長です。

本日のワインは、「ヤルデン・ピノ・ノワール２００８」です。
２年ほど前に試飲してあまりに美味しかったので購入したワインです。

ヤルデンはイスラエルにあるワイナリーで国際的にも高い評価を得ています。
セパージュ（ぶどう品種）シリーズはどのワインも品種の特徴・産地の特徴をよく現している秀逸なワインです。

テイスティングコメントです。
「色調は濃いめのルビー色。縁にはまだ紫の印象が有ります。香りはいちごの中にブルーベリーなどのやや濃い色のベリー系の香りがあり、樽由来のヴァニラの香りや熟成によるチョコやコーヒー、タバコの香りもあり複雑です。味わいはアタック、ボリューム感とも十分にありタンニンはシルキーでしっかりしていて酸味とコクのバランスが良く余韻は長めです。」
味わい深い非常に質の高い偉大なワインであると思います。

当店でも通常より取扱いしています。店頭販売価格は￥4,000（税込）となっており、ちょっとだけ贅沢なワインになっています。
ちなみに手前に写っているのは「いぶりがっこ＆クリームチーズ」になります。とってもワインにあいます。

Posted by くりた at 23:06 │Comments(0) │本日のワイン

2016年03月03日

ひなまつり☆

のんびり奥さんです

今日は日中ポカポカしていたので布団を干したりあちこち掃除機をかけたりしてスッキリしました emoji08

ひなまつりだったので夜はすこしひなまつりらしく 194

ワインは店長がロゼワインを用意してくれました♪
フランスの『ドメーヌ・アラン・ブリュモンIGPガスコーニュロゼ』というワインです 155

これまでロゼワインの美味しさがよくわかっていませんでしたがロゼも良いなぁ icon14

と思えるワインでした face22

Posted by くりた at 23:10 │Comments(0) │本日のワイン

2016年02月08日

日本ソムリエ協会２０１６年度総会＆特別セミナー２つ＠ホテルニューオータニ

本日当店はお休みでした。
店長です。

本日は日本ソムリエ協会の２０１６年度総会がホテルニューオータニであり、行ってきました。
昨年は長野市で開催されましたが今年は東京でしたので参加者がとても多かったですね。

店長の参加したメニューは以下の通りです。
・日本ソムリエ協会２０１６年度総会（この総会の後新会長に田崎真也氏が決まりました。）
・特別セミナー：デュヴァル・ルロワ　テイスティング・セミナー
・関東支部例会セミナー：田崎真也によるソムリエのサービスセミナー
・第五回ソムリエ・スカラシップ公開最終審査

１０：００の総会から参加し、休憩時間をはさみ魅力的なセミナー、公開最終審査と続けて参加したため昼食をとることも忘れてあっという間に夕方の新幹線の時間になってしまいました。
田崎真也新会長のソムリエとしてのサービスをあらためて考えさせるセミナーはワイン提供現場に立つ身としてとても勉強になりました。
昨年の第四回ソムリエ・スカラシップ公開最終審査に続いて今年の公開最終審査もハラハラ・ドキドキで見入ってしまいました。

中身の濃い有意義なお休みで、しかもワインを満喫できて幸せな１日でした。明日からの仕事にまた心して取り組んでいきたいと思います。

Posted by くりた at 22:29 │Comments(0) │ワインセミナー

2016年02月07日

お土産☆

のんびり奥さんです

先日店長が東京で行われたワインの試飲会に行った際お土産を買ってきてくれました icon14

ひとつは蒸し焼きショコラ、もうひとつはHIGASHIYAさんの落雁です icon12

まず蒸し焼きショコラを食べましたが洋酒のチョコを食べている濃厚さで美味しかったです face23

もうひとつの落雁はなんと5つ入って1000円くらいするそうです face16

ひとつひとつ包に入って高級そうな感じ 156

ぱくっと終わってしまいそうでなかなか食べられません face24

貧乏性です…

まだしばらく日持ちしそうなのですごくテンションが下がった時の為にとっておこうかなぁ face15

明日はソムリエ協会の総会があって早くからまた東京に行くようです

毎日忙しそうな店長ですが、先日の試飲会でも美味しいワインを吟味してきたようなのでまたご紹介できたらと思います

Posted by くりた at 22:40 │Comments(0) │その他

2016年01月21日

1月21日の記事

本日当店へお越しいただきました皆様、ありがとうございました。
かなり久しぶりの店長です。

年も変わり季節の売り場を「チリワイン特集」に変更しました。
近年輸入リッター数でフランスワインを抜きつつあるチリワイン。すっかり定着した感があります。

定番で品揃えしているワインを集めてみました。すると低価格のワインが多いことに改めて気づきました。
680円、880円、990円、1,150円、1,680円で販売しているワインです。唯一高級ワインと言えるのは5,000円で販売している「ネイエン」だけでした。

ただし、安くても気軽に楽しめる美味しいワインばかりです。
ぜひお楽しみいたいだきたいと思います。

Posted by くりた at 23:13 │Comments(0) │本日のワイン