2015年05月11日
井川のぶどう畑で芽掻きのお手伝い
本日当店は定休日でした。
店長です。
定休日を利用しまして、井川のぶどう畑に芽掻きのお手伝いに行ってきました。
この時期に吹いてきた芽を間引きしておかないと全体の形が偏ったりして樹にとって好ましくない結果になります。
今年の収穫と来年以降の樹の仕立てを考えながら芽を掻いていきます。
どこを減らして良いのかなかなか判断のつかない部分もありゆっくりゆっくりの作業です。
結局午前１１時～１２時、午後１時半～３時まで作業をしてぶどうの樹４本分しかできませんでした。
もう１回くらい近いうちに行って作業が出来ればと思いますが、都合がつくか微妙です。
この時期山は新緑に包まれてとても清々しいです。ぶどう畑の近くには新緑のトンネルがあり、思わず車を止めてしばし見入ってしまいました。
こんな休みの過ごし方が出来て奥さんに感謝、感謝です。
掻いた芽ですが先端部分をたくさんいただいてきました。
季節の味わいとして天麩羅にしていただこうと思います。もちろん、完全無農薬で栽培しているので安心です。
店長です。
定休日を利用しまして、井川のぶどう畑に芽掻きのお手伝いに行ってきました。
この時期に吹いてきた芽を間引きしておかないと全体の形が偏ったりして樹にとって好ましくない結果になります。
今年の収穫と来年以降の樹の仕立てを考えながら芽を掻いていきます。
どこを減らして良いのかなかなか判断のつかない部分もありゆっくりゆっくりの作業です。
結局午前１１時～１２時、午後１時半～３時まで作業をしてぶどうの樹４本分しかできませんでした。
もう１回くらい近いうちに行って作業が出来ればと思いますが、都合がつくか微妙です。
この時期山は新緑に包まれてとても清々しいです。ぶどう畑の近くには新緑のトンネルがあり、思わず車を止めてしばし見入ってしまいました。
こんな休みの過ごし方が出来て奥さんに感謝、感謝です。
掻いた芽ですが先端部分をたくさんいただいてきました。
季節の味わいとして天麩羅にしていただこうと思います。もちろん、完全無農薬で栽培しているので安心です。
Posted by くりた at 19:00│Comments(0)
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