ワインと静岡地酒のものがたり

１０月５日(土)は山形県南陽市にある酒井ワイナリーさんのふるまいの会に参加してきました。
狸沢(むじなざわ)の畑を新たに広げるときにぶどうの樹のオーナーになった方々を対象に
ぶどうの仕込が本格的になる前に酒井ワイナリーさんが企画してくれました。

お天気が心配でしたが、幸いにもまったく雨も降らず楽しいひと時を過ごさせていただきました。
ふるまいいただいたワインは
・今年の新酒子姫の甘口、辛口(ぶどう品種はデラウェア)
・名子山２００２年、２００４年(ぶどう品種はメルロー、カベルネソーヴィニヨン)
・スパークリングにごりワイン(ぶどう品種はデラウェア、アリカントＡ)などなど。







地元のお野菜やお肉で作ったおいしい料理がたくさん出てきました。
またその料理にお母さんの手作り赤ワイン塩や辛みそなどを合わせるととってもおいしいです。

酒井ワイナリーさんのワインはとっても旨みがあって、味わいが深いです。
様々な日本の家庭料理にもよく合います。
とっても贅沢な時間でした。