2014年08月05日

静岡産新鮮茄子＆ワインイベント

本日当店へお越しいただきました皆様、ありがとうございます。
店長です。

本日は最近知り合いになりました農家のＦさんの畑を見学に行きました。
Ｆさんの畑は静岡市駿河区中島にあって、専業農家です。当店では週２回ほどの収穫にあわせて
「千両２号、水茄子、丸茄子」をはこんでもらっています。月曜日、木曜日の２回店頭には収穫したての茄子達が並びますので、ぜひご利用いただければと思います。




茄子は５００平米ほどの水田で作られています。その理由としては、
・毎日２回の水やりの必要がない。
・茄子が割れない。
成長は普通の畑とそれほど変わらないらしいです。

昨日収穫して出荷しましたが、また立派な茄子が沢山なっていました。
味は抜群に良く、煮ても焼いても炒めても甘みが出てきて美味しいです。
こちらの茄子を使って、８月１７日（日）両替町にある「Ｒｏｕｔｅ ５２」さんで茄子とワインのイベントを実施します。
ご興味のある方はこちらを参照願います。  


Posted by くりた at 22:30 │Comments(0) │その他
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