2014年03月19日

「ワインと語りの午後」打ち合わせ

本日当店へお越しいただきました皆様、ありがとうございます。
店長です。


本日は21日(金・祝日)に行う、「ワインと語りの午後」の最終打ち合わせを創房荻須さんの展示場で行いました。

参加者は約10名の募集に対して15名の申し込みがありました。少し狭くなりますが何とか15名入るようにセッティングが出来ました。
当日の進行から準備の確認まで滞りなく済み、いよいよ語りとのコラボが目前に迫ってきました。
備品の準備は明日やることにします。


当日のワイン部分は、「フードペアリングセミナー」の極短縮バージョンとして
白ワイン、赤ワインとりんご、レモン、塩の体験ペアリング」を行います。通常1時間15分かかるものを「ぎゅー」と短縮して10分でそのさわり部分のみ行います。
こんな短縮バージョンは初めてですが精一杯務めさせていただきたいと思います。


「ワインと語りの午後」打ち合わせ

当日使用するワインはこちらです。


4月27日(日)西洋食堂PaPaさんで、放課後ニョッキ俱楽部にワインセミナーで参加させていただくことになりました。
詳細は後日お知らせいたします。参加者募集しておりますのでご興味のある方は
090-7688-7129 栗田までお問合せ願います。


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