2014年07月15日
正雪×おい川×酒の会
昨日当店はお休みでした。
店長です。
昨日は鷹匠の居酒屋おい川さんで行われた正雪酒の会に参加してきました。
望月社長がいらっしゃっていろいろなお話をお伺いしながら９種類の正雪を味わいました。
出てきたお酒は、
・純米大吟醸備前雄町
・純米吟醸ＡＤＶＡＮＣＥ
・純米吟醸山影純悦うすにごり
・純米吟醸山影純悦緑ラベル（春バージョン）
・純米吟醸愛山
・吟醸
・特別純米出羽燦々
・辛口純米誉富士
・本醸造からくち
それぞれに香りの違い、味わいの違いがあってとっても勉強になります。
望月社長のお話もとっても興味深いお話ばかりです。気さくな人柄も最高です。
また、お酒に合う料理も最高に美味しかったです。おい川さんの腕を振るった料理の数々がそれぞれに正雪のお酒とぴったりマッチ！
参加した皆さんも存分に楽しまれたようでした。
望月社長、おい川さん、酒席を共にした参加の皆様、本当にありがとうございました。
次回のおい川さんの酒の会も楽しみにしたいと思います。
店長です。
昨日は鷹匠の居酒屋おい川さんで行われた正雪酒の会に参加してきました。
望月社長がいらっしゃっていろいろなお話をお伺いしながら９種類の正雪を味わいました。
出てきたお酒は、
・純米大吟醸備前雄町
・純米吟醸ＡＤＶＡＮＣＥ
・純米吟醸山影純悦うすにごり
・純米吟醸山影純悦緑ラベル（春バージョン）
・純米吟醸愛山
・吟醸
・特別純米出羽燦々
・辛口純米誉富士
・本醸造からくち
それぞれに香りの違い、味わいの違いがあってとっても勉強になります。
望月社長のお話もとっても興味深いお話ばかりです。気さくな人柄も最高です。
また、お酒に合う料理も最高に美味しかったです。おい川さんの腕を振るった料理の数々がそれぞれに正雪のお酒とぴったりマッチ！
参加した皆さんも存分に楽しまれたようでした。
望月社長、おい川さん、酒席を共にした参加の皆様、本当にありがとうございました。
次回のおい川さんの酒の会も楽しみにしたいと思います。
Posted by くりた at 08:30│Comments(0)
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